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Die Aromen und Düften Italiens sind unverwechselbar, berauschend, unvergesslich. Sie sind die Frucht aus tausendjährigen Traditionen und einem großen Erfahrungsreichtum, derer sich eine Weingastronomie von höchster Qualität bedient. Die typisch italienischen Produkte, begleitet von kaltgepresstem Olivenöl extra und Weinen, sind die Protagonisten der mediterranen Küche. Sie zu kosten, ist eine einzigartige Erfahrung, ein Genuss, nicht nur für Geschmack- und Geruchssinn, sondern für alle fünf Sinne.

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Weine

Rosato "Monna Caterina" Podere Giovanni

Beschreibung:

ANBAUGEBIET am Fuße des Hügels von Castagneto Carducci HÖHE von 50 bis 100 Meter FLÄCHE 1.100 m² REBSORTEN Sangiovese 100% BODENBESCHAFFENHEIT mittlere Beschaffenheit mit Tendenz zur Sandhaltigkeit ANBAUSYSTEM Kordon-Erziehung ANBAUDICHTE 5.000 Rebstöcke pro Hektar PRODUKTION PRO HEKTAR 10.000 kg LESE 2. – 3. Septemberdekade ERTRAG WEINTRAUBEN 70% ERNTEART Handlese VINIFIKATION Die Trauben werden abgebeert; nach circa 8 Stunden wird der Most herausgenommen und kommt nach demselben Verfahren wie bei Weißweinen zur Gärung in Stahltanks. AUSREIFUNG Nach Beendigung der Gärung bleibt der Wein auf Hefepilzen in Stahlbehältern. SENSORISCHE EMPFINDUNGEN FARBE rosa mit lilanen Nuancen DUFT Nuancen exotischer Früchte und angenehm frisch GESCHMACK fein und mild trocken VERBINDUNG Pasta- und Reisgerichte mit Gemüse, weißes Fleisch und gegrillter Fisch SERVIERTEMPERATUR 10 - 12 °C

Verpackungsgewicht:

7.20 Kg.

4,61€ St.
6 -Stück-Packung
Gesamtpreise 27,65€

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Informationen zum Hersteller:

Az. Agr. Podere Giovanni
Podere Giovanni liegt zu Füssen der oberen Maremma Hügel, in einem mittealterlichen Dorf aus dem Jahr 754 n. Ch. Castagneto Carducci, entlang der Bolgherese Strasse, reich an Olivenhainen und Weingeländen. Die Produkte dieser Orte sind schon weltweit bekannt (Sassicaia, Ornellaia, usw..), die Landschaft ist sehr geschätzt für seinen gut erhaltenen naturalistischen Aspekt. Der Bauernhof ist mittelständisch und hat in der Mitte ein angenehmes umstrukturiertes Bauernhaus, das die Architektur der typischen örtlichen Landhäuser wiederspiegelt, und umrahmt von Obstbäumen, einem jungen Weinberg und einem hundertjährigen Olivenhain. Der Betrieb pflegt mit besonderer Sorgfalt den Olivenhain, der aus Moraiolo und Frantoio Sorten besteht.